潮汕牛肉丸，承載著深厚的文化底蘊與獨特的味覺記憶，早已從地方特色小吃，成長為享譽全國、潛力巨大的百億級食品產(chǎn)業(yè)。隨著消費升級、預制菜風口興起以及新國標的實施，產(chǎn)業(yè)既迎來前所未有的發(fā)展機遇，也面臨著標準化、品牌化、科技化、全球化的轉型升級挑戰(zhàn)。

8月18日下午（周一），中國潮汕牛肉丸產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇將在廣東揭陽盛大啟幕，這場聚焦潮汕美食傳承與產(chǎn)業(yè)升級的行業(yè)盛典將匯聚全產(chǎn)業(yè)鏈智慧，解碼評選背后揭示的行業(yè)真實現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢，共同探討如何將“潮汕風味”從地方特色升級為全國乃至全球的現(xiàn)象級美食產(chǎn)業(yè)，為潮汕美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能！

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為什么這場論壇是您2025年不容錯過的關鍵一躍?

中國潮汕牛肉丸產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇的舉辦，源于三大核心背景與使命：

權威評選的深度沉淀與價值升華：

本次論壇是首屆潮汕牛肉丸及牛肉火鍋十佳評選活動的權威延續(xù)與思想結晶。歷經(jīng)消費者線上投票的市場檢驗與國家級權威專家團深入產(chǎn)業(yè)鏈一線實地考察的嚴格篩選，真實、全面地反映了行業(yè)的現(xiàn)狀、優(yōu)勢與痛點。

論壇旨在深度挖掘評選過程中積累的寶貴洞察、發(fā)現(xiàn)的共性問題、涌現(xiàn)的創(chuàng)新火花，將其轉化為推動全產(chǎn)業(yè)鏈升級的智慧動能。

回應時代呼喚，破解產(chǎn)業(yè)核心命題：

面對新規(guī)實施帶來的合規(guī)化要求、消費者對品質與健康的更高期待、激烈的市場競爭與同質化壓力、傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代規(guī)模化生產(chǎn)的融合難題、品牌價值提升與市場拓展的迫切需求，產(chǎn)業(yè)亟需一個高規(guī)格、權威性的對話平臺。

本次論壇將聚焦產(chǎn)業(yè)最關切的核心命題：如何實現(xiàn)傳統(tǒng)工藝的精髓傳承與現(xiàn)代科技的創(chuàng)新賦能？如何構建更高標準、更可信賴的品質體系？如何利用新媒體、新渠道引爆市場增長？如何把握預制菜風口，拓展產(chǎn)業(yè)邊界？

匯聚頂尖智慧，共鑄產(chǎn)業(yè)未來：

本次論壇旨在搭建一個匯聚政、產(chǎn)、學、研、媒、資多方力量的對話平臺，特邀重量級嘉賓分享：

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硬核不止，榮耀加冕!

論壇現(xiàn)場迎來權威高光時刻——“牛肉丸十強”“火鍋十佳品牌”“創(chuàng)新產(chǎn)品”等五大重磅獎項隆重揭曉，行業(yè)標桿榮耀誕生！

潮藝精粹現(xiàn)場展演匯聚前沿產(chǎn)品、創(chuàng)新工藝及核心資源，打造高效產(chǎn)業(yè)鏈精準對接平臺，助推務實合作落地生根！

這是一次關乎潮汕牛肉丸產(chǎn)業(yè)未來的重要集結！我們誠摯邀請所有致力于推動潮汕美食產(chǎn)業(yè)升級、共享產(chǎn)業(yè)繁榮的業(yè)界同仁齊聚揭陽，共襄盛舉！

參會對象

○ 牛肉丸、牛肉火鍋及相關食材的生產(chǎn)企業(yè)、加工企業(yè)、供應鏈企業(yè)負責人及高管

○ 餐飲連鎖企業(yè)負責人、采購負責人

○ 食品經(jīng)銷商、批發(fā)商、零售商

○ 食品加工設備、包裝、技術解決方案提供商

○ 行業(yè)協(xié)會、研究機構、媒體代表

○ 關注潮汕美食產(chǎn)業(yè)的各界人士

重磅福利

全程免費參會！名額告急，即刻鎖定！

匯聚頂尖智慧，鏈接無限商機！

8月18日，揭陽見！

讓我們共同推動潮汕牛肉丸從地方特色走向全國，香飄世界！

機遇難得，立即報名，鎖定席位！