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浙江省食藥監(jiān)局抽檢餐飲食品957批次樣品，不合格49批次

2017-12-2814:32

來(lái)源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者：編輯

浙江省食品藥品監(jiān)督管理局近日公布了2017年第1期食品安全監(jiān)督抽檢信息，涉及餐飲環(huán)節(jié)13亞類(lèi)食品和1類(lèi)食品相關(guān)產(chǎn)品，包括：食用植物油（含煎炸用油）、米面及其制品、肉制品、生鮮肉、糕點(diǎn)、面包、豆制品、水產(chǎn)加工品、復(fù)合調(diào)味品、節(jié)令性食品、其他酒、水產(chǎn)品、醬腌菜、飯店和飲品店自制飲料及餐飲具，抽檢樣品共計(jì) 957 批次，不合格 49 批次。

據(jù)本次公布的《餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格信息》，抽樣自慈溪市滸山川福火鍋店、標(biāo)稱(chēng)寧波凱王食品有限公司生產(chǎn)的1批次凱王純鮮剁辣椒防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和1.40，標(biāo)準(zhǔn)值為≤1；

抽樣自衢州市柯城鄉(xiāng)吧佬海鮮樓、標(biāo)稱(chēng)揚(yáng)州北軒食品有限公司生產(chǎn)的1批次牛排萊克多巴胺檢出值為2.5μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.5μg/kg；

抽樣自東陽(yáng)市婦幼保健院（食堂）的1批次饅頭檸檬黃檢出值為1.3mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)為不得添加；

抽樣自杭州樓外樓實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司的1批次豬精肉呋喃唑酮代謝物檢出值為39ug/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.5ug/kg；

抽樣自浙江藍(lán)天清水灣國(guó)際大酒店有限公司、標(biāo)稱(chēng)浙江藍(lán)天清水灣國(guó)際大酒店有限公司生產(chǎn)的1批次切片面包檢出金黃色葡萄球菌，標(biāo)準(zhǔn)為不得檢出；

抽樣自嵊州市磨時(shí)光咖啡店、標(biāo)稱(chēng)杭州典壹餐飲管理有限公司生產(chǎn)的1批次王朝牛排萊克多巴胺檢出值為1.1μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)為不得檢出。

針對(duì)食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，浙江省食品藥品監(jiān)督管理局已要求杭州、寧波、麗水、衢州等市食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行依法處置。查處情況于2017年4月30日前報(bào)送浙江省食品藥品監(jiān)督管理局并向社會(huì)公布。

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