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      您好，歡迎來(lái)到冷凍食品網(wǎng)：國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)
      
      
      
        
        
      
    
      
  
      
  
	
      
	  
      
		
		 
	  
      
	  
      
	
      
  
  
      
  	
      
	 
      首頁(yè) > 資訊 > 行業(yè)新聞
      
     國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)
     
      
	
      
    
      
	
        
      
		                             
      
                
      
                  得利斯?fàn)渴稚虾０俾?lián) 打造中央廚房 布局全國(guó)市場(chǎng)
                
      
                
      
                    
                    
      
                      			 		近日，中國(guó)最大的多元化零售集團(tuán)上海百聯(lián)集團(tuán)日前與得利斯集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。	                    
      
                    
                
      
                
      
            
      
                       
      
                
      
                  【視頻】“香料”院士孫寶國(guó)解讀食品添加劑/不要談添加劑色變，我們躲不開(kāi)更離不開(kāi)！
                
      
                
      
                    
                    
      
                      什么是食品添加劑？食品添加劑有毒嗎？我們離得開(kāi)食品添加劑嗎？日常生活中又應(yīng)該怎么看待食品添加劑？

12月24日，食品添加劑專(zhuān)家、中國(guó)工程院院士、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國(guó)做客央視《開(kāi)講啦》欄目，解讀食品添加劑在食品安全中究竟扮演了怎樣的角色，食品添加劑到底對(duì)人體有沒(méi)有危害。		                    
      
                    
                
      
                
      
            
      
                       
      
                
      
                  【探究】劇烈波動(dòng)的“羊周期”背后，到底是什么原因在“從中作祟”？！
                
      
                
      
                    
                    
      
                      		被業(yè)內(nèi)看作最好歐亞草原羊的內(nèi)蒙羊，緣何陷入長(zhǎng)達(dá)三年的深潭不可自拔?除了消費(fèi)疲軟、存欄過(guò)剩等常規(guī)原因外，有無(wú)其他因素?

針對(duì)這些問(wèn)題，行業(yè)人士指出，羊肉產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的缺失是其中的重要因素。內(nèi)蒙羊業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的打造正在進(jìn)行中。	                    
      
                    
                
      
                
      
            
      
                       
      
                
      
                  【觀點(diǎn)】張振武：羊價(jià)波動(dòng)是“常態(tài)”，不同地區(qū)應(yīng)發(fā)展特色肉羊產(chǎn)業(yè)模式
                
      
                
      
                    
                    
      
                      			冬季是肉羊產(chǎn)區(qū)殺羊賣(mài)肉的旺季，但記者在走訪(fǎng)羊肉主產(chǎn)區(qū)內(nèi)蒙古時(shí)發(fā)現(xiàn)，2016年的牛羊肉行情是獨(dú)特的，從養(yǎng)羊的、                    
      
                    
                
      
                
      
            
      
                       
                       
                       
      
                
      
                  正大食品進(jìn)軍餐飲渠道
                
      
                
      
                    
                    
      
                      			 不久前，正大集團(tuán)旗下的洛陽(yáng)正大食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“洛陽(yáng)正大”)開(kāi)了一家中式快餐連鎖店，店名叫做“正大優(yōu)餐”，在河南鄭州的001號(hào)店就位于鄭州市商都路中興南路建正東方中心負(fù)一樓美食廣場(chǎng)。                    
      
                    
                
      
                
      
            
      
                       
      
                
      
                  休閑魚(yú)糜制品百億蛋糕，不是你想切就能切！ 原
                
      
                
      
                    
                    
      
                      從速凍制品變身休閑制品，魚(yú)豆腐在短短三年內(nèi)迅速走紅，風(fēng)頭甚至要蓋過(guò)這一領(lǐng)域的經(jīng)典產(chǎn)品豆干。然而三年之后的今天，受市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化、品質(zhì)走低等因素制約，這一產(chǎn)品正從頂峰走向下坡路。

不過(guò)，由它開(kāi)啟的魚(yú)糜制品休閑化道路并未止步，甚至被業(yè)內(nèi)人士描述為一個(gè)百億級(jí)規(guī)模的廣闊市場(chǎng)。對(duì)于參與其中的企業(yè)而言，跳出魚(yú)豆腐的限制，開(kāi)發(fā)...                    
      
                    
                
      
                
      
            
      
                       
      
                
      
                  火鍋料真空打漿機(jī)，看洋州機(jī)械再做決定
                
      
                
      
                    
                    
      
                      對(duì)于火鍋料企業(yè)而言，源源不斷供應(yīng)的漿料就像血液一樣，維持了生產(chǎn)線(xiàn)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，所以高效而得力的打漿機(jī)，就猶如生產(chǎn)車(chē)間的心臟一般，至關(guān)重要，缺少了它，所有的生產(chǎn)環(huán)節(jié)都要停擺。

然而因?yàn)樵缙谠O(shè)備制造比較初級(jí)，目前在火鍋料行業(yè)使用的很多打漿機(jī)，都存在這樣那樣的弊端，比如功能單一、出成率低、打漿品質(zhì)不穩(wěn)定、需要人工勞動(dòng)強(qiáng)度...                    
      
                    
                
      
                
      
            
      
                       
      
                
      
                  生產(chǎn)大豆拉絲蛋白，這一條生產(chǎn)線(xiàn)就夠了
                
      
                
      
                    
                    
      
                      大豆拉絲蛋白是被廣泛應(yīng)用于餐飲、冷凍食品及肉制品領(lǐng)域的重要配料，還可以作為休閑制品的原料，用量非常大。當(dāng)今在消費(fèi)升級(jí)的背景下，大豆拉絲蛋白產(chǎn)品也在升級(jí)，其對(duì)制造工藝和生產(chǎn)設(shè)備提出了更高的要求                    
      
                    
                
      
                
      
            
      
                       
      
                
      
                  三全鮮食進(jìn)入3.0時(shí)代，模式變革能否平息一片唱衰？
                
      
                
      
                    
                    
      
                      在眾多期盼之下，三全鮮食第三代智能售賣(mài)機(jī)終于悄悄上線(xiàn)，目前已經(jīng)在北京、上海陸續(xù)投放數(shù)十臺(tái)。雖然業(yè)內(nèi)對(duì)于鮮食項(xiàng)目的前景一直頗多質(zhì)疑，但三全并沒(méi)有絲毫放棄的意思，而且還在加大投入。此次，3.0智能售賣(mài)機(jī)的推出，在某種程度上也是對(duì)這些質(zhì)疑之聲的回應(yīng)。                    
      
                    
                
      
                
      
            
      
                       
      
                
      
                  旺季新品進(jìn)場(chǎng)，一定要把握住這個(gè)“三三制”原則
                
      
                
      
                    
                    
      
                      旺季做銷(xiāo)售，平時(shí)抓基本，廠(chǎng)家常在思考如何調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，如何推出更有前途的新商品。新品上市，可謂是有喜有憂(yōu)，喜的是有新品就有增加新銷(xiāo)量的可能，憂(yōu)的是新品進(jìn)賣(mài)場(chǎng)可沒(méi)那么容易。但是，新品總歸還是代表著新的機(jī)會(huì)，還是得想盡辦法去攻堅(jiān)，如何讓新品順利進(jìn)場(chǎng)呢?                    
      
                    
                
      
                
      
            
      
                          
                               
      
                    
                 
      
                            
              
        
      
        
        
      
	
      
 
       
  
      
		
      
			
      他們都選擇了冷凍食品網(wǎng)
      
			
      
				
      300000+
      
				凍品經(jīng)銷(xiāo)商/渠道商/采購(gòu)商
			
      
			
      
				
      50000+
      
				凍品行業(yè)上下游企業(yè)
			
      
			
      
				
      100萬(wàn)+
      
				凍品人專(zhuān)屬平臺(tái)
			
      
			
      
		
      
	  
      
	  
	  
	  
      
	  
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