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2025年8月7日，2025中國預制食材產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展大會暨中國冷凍食品千商大會在鄭州隆重開幕。本次大會以“創(chuàng)新聚變融合共生”為主題，吸引了全國預制食材領域的頂尖專家、知名企業(yè)家、餐飲

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近日，在2025中國預制食材產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展大會暨中國冷凍食品千商大會現(xiàn)場，《2025年上半年中國冷凍食品行業(yè)渠道發(fā)展報告》重磅發(fā)布。上半年速凍食品市場到底如何？哪些速凍食品品牌表現(xiàn)更

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2025年8月18日，備受行業(yè)關注的中國潮汕牛肉丸產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨首屆潮汕牛肉丸及牛肉火鍋十佳評選頒獎典禮在廣東揭陽隆重舉行。本次論壇由中國烹飪協(xié)會預制菜專業(yè)委員會、中國食品報社冷

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潮汕牛肉丸，承載著深厚的文化底蘊與獨特的味覺記憶，早已從地方特色小吃，成長為享譽全國、潛力巨大的百億級食品產(chǎn)業(yè)。隨著消費升級、預制菜風口興起以及新國標的實施，產(chǎn)業(yè)既迎

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8月10日，為期三天的“凍品產(chǎn)業(yè)鏈第一展”第十八屆中國冷凍冷藏食品博覽會暨2025HOTELEX鄭州國際酒店用品及餐飲博覽會圓滿落幕！本屆展會以 “凍品+新生態(tài)，全鏈新未來” 為主題，首次提出

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8月9日，中國智慧餐廚領域創(chuàng)新企業(yè)四川熊喵智廚科技有限公司（以下簡稱“熊喵智廚”）宣布獲得鍋圈食品（以下簡稱“鍋圈”）的數(shù)千萬級戰(zhàn)略投資。此次合作標志著熊喵智廚在“數(shù)字菜譜+

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8月8日，“凍品產(chǎn)業(yè)鏈第一展”第十八屆中國冷凍冷藏食品博覽會（鄭州）暨2025HOTELEX鄭州國際酒店用品及餐飲博覽會在鄭州盛大開幕。來自全國各地的800多家凍品企業(yè)，齊聚在此，展新品、招

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8月7日上午，由知名調(diào)味品品牌“太太樂”冠名的2025中國預制食材產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展大會暨中國冷凍食品千商大會在鄭州美盛喜來登酒店隆重開幕。本次大會以“創(chuàng)新聚變融合共生”為主題，吸引

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8月7日晚，凍立方?中國冷凍冷藏食品博覽會十八周年、2025中國預制食材產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展大會暨中國冷凍食品千商大會歡迎晚宴在鄭州美盛喜來登酒店隆重舉辦。01“創(chuàng)變18”首發(fā)晚宴伊始，主持

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8月6日下午，中國冷凍冷藏食品研究院核心經(jīng)銷商團隊齊聚鄭州，重磅開啟胖東來、華昱控股研學之旅。作為第十八屆凍立方凍博會的前序活動，本次研學由中國食品報社冷凍冷藏食品研究院牽

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盛夏八月，中國餐飲食材行業(yè)的目光將聚焦中原大地。作為冷凍食品行業(yè)的領航者，中國冷凍冷藏食品行業(yè)的年度盛典——第十八屆中國冷凍冷藏食品博覽會（鄭州），8月8日至10日即將引爆鄭

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近年來，胖東來、鮮風生活、華豫佰佳等品牌的崛起，讓河南成為新零售業(yè)態(tài)的風向標。和傳統(tǒng)的大型商超不同，這些新零售平臺不約而同地加碼鮮食，提升其在店面中的占比。而河南之所以能

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