行業(yè)新聞_冷凍食品網(wǎng)

國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

近日，以“探廠賦能鏈啟新程”為核心主題的冷凍食品聯(lián)手DLF凍博會山東探廠行動正式啟動。本次行動聚焦山東地區(qū)冷凍食品產(chǎn)業(yè)集群，通過一對一拜訪、面對面洽談、企業(yè)專訪及定制化新媒

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12月18日，泉城濟南，群賢畢至。山東健康肉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會換屆選舉大會暨第二屆一次會員代表大會在長清隆重召開。山東省畜牧獸醫(yī)局原黨組書記、局長唐建俊，山東省衛(wèi)生健康委員會二級巡視

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“可以喝湯的鱈魚腸”“一口爆汁的雞米花”“雞湯浸潤的粽子”……骨湯正悄悄“席卷”整個冷凍食品市場。從傳統(tǒng)的餛飩、水餃，到近年來大熱的烤腸、雞米花，甚至粽子，都不約而同

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12月15日，胖東來商貿(mào)集團官方賬號發(fā)布“技術(shù)崗位人員”招聘公告。公告顯示，此次招聘共計60人，崗位包括商品開發(fā)、商品采購、原輔料采購、產(chǎn)品研發(fā)等，所屬部門有許昌超市、許昌電器、

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不知道你是否也有這樣的感覺：一夜之間，“機器人大廚”、“AI炒菜”、“無人廚房”這些詞開始頻繁闖入我們的視野。從新聞報道里，我們看到在2025世界機器人大會上，一臺炒菜機器人能

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瑯琊古韻，物流天下。如今的臨沂，不再僅僅是“物流之都”，更是“肉類產(chǎn)業(yè)之都”——山東每三頭豬，超過一頭來自這里；全國每十只白羽肉雞，有一只在此走上餐桌。作為山東面積最大、

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綜觀火鍋料產(chǎn)業(yè)數(shù)十年的發(fā)展歷程，優(yōu)質(zhì)的魚糜制品大多以海水魚糜為原料。雖然淡水魚糜也是中國魚糜制品的重要原料，但過去一直存在原料處理難、費用高等短板，而且制品凝膠彈性低、容

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12月9日，夢龍冰淇淋公司（The Magnum Ice Cream Company N.V.）正式在阿姆斯特丹泛歐交易所、倫敦證券交易所及紐約證券交易所三地掛牌交易，股票代碼統(tǒng)一為“MICC”。這一舉措標(biāo)志著歷時一年多的

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如果說北方凍品與火鍋食材行業(yè)有什么 “年度重頭戲”，那 2026 年 5 月的濰坊，絕對要被圈上紅圈 ——2026 DLF 中國冷凍冷藏食品博覽會（山東）暨第十四屆中國火鍋料節(jié)暨燒烤食材展覽會，即

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近期，新零售烘焙領(lǐng)域接連爆出兩起備受關(guān)注的品控事件：盒馬鮮生的明星產(chǎn)品“草莓盒子蛋糕”被多位消費者吐槽口感“咸得發(fā)苦”，幾乎同一時間，山姆會員店的一名消費者在其購買的麻薯

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近日，冷食君關(guān)注的“河南福潤食品因為資金鏈斷裂，工廠幾近停產(chǎn)”的事件，在行業(yè)內(nèi)引起很大反響。這家一度以穩(wěn)健著稱的老牌企業(yè)悄然離場，也讓冷食君想起了和福潤食品一樣逐漸隱入煙

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近日，餐飲市場傳來一則低調(diào)卻頗有分量的消息：以“中國漢堡”聞名、坐擁超萬家門店的塔斯汀，在福建泉州悄然開出兩家“塔斯汀中國披薩”門店。這并非一次簡單的品類延伸，而是標(biāo)志著

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